Remy Villers   

Chez Remy

Nacido en Borgoña, Francia. Estudios de culinaria en Dijon. En 2005 se instaló en Villa de Leyva. Veinte años de experiencia como chef en Francia e Inglaterra

Restaurante Francés

Casa Juan de Castellanos
Villa de Leyva
Colombia
Reservaciones al Cel: 311 848 5000
E-mail:
remy.villers@laposte.net
Ubicación en el plano de los Villaleyvanos: 


Especialidades:
Crêpes de sal, según  la tradición francesa, a base de harina de  Sarraceno cultivada por  el chef,
 único en Colombia.
También cocina tìpica francesa (carnes y pescados),
la famosa crêpe Sucette y, sin faltar, la Tarte Tatin!

 



 Fotos del
 Restaurante

 

Chez Remy nominado!!!!!

La revista La Barra (revista para restaurantes y hoteleros), nominaron el restaurante "Chez Remy de Villa de Leyva", dentro de la categoría "Mejor restaurante de Colombia"
 
y será sometido a voto público hasta el 20 de marzo 2015.
 
Felicitaciones al Restaurante Chez Remy y esperamos que salga elegido!!!
Los Premios "La Barra" en su décima versión 2015, se reunirá el 28 de abril a las 7:00 de la noche en el el teatro cafam de bellas artes.  CEREMONIA

Nota de Villaleyvanos.com



La Cocina del Restaurante Francés "Chez Remy" en Villa de Leyva.
A través de las ventanas se ve la terraza donde se encuentran las mesas del restaurante.



Vista de la magnífica terraza y patio alrededor de la cocina, eje central del restaurante.
Este se encuentra  la fondo del centro commerciial "Juan de Castellanos",
sobre la calle caliente, en el corazón de Villa de Leyva



Terraza que invita a disfrutar de un delicioso plato francés
preparado por el chef Rémy.